Bu leziz tarifi sevgili Hilalce'den aldım. Mantarlı tavuğun yanına yaptım. Ama ben üzerinde bazı oynamalar yaptım, bu yüzden adına Patates Düşes değil de Patates Prenses desek olur mu ·?:)
Malzemeler
3tane patates
2yumurtanın sarısı
1kaşık terem yağ
Tuz
2çay bardağı kaşar rendesi
Üzerine yumurta sarısı
Yapılışı: Patatesleri soyup yıkadıktan sonra,ikiye bölerek haşlıyoruz. Haşlanan patateslerin suyunu süzüp sıcakken püre haline getiriyoruz ve yağ,kaşar,yumurta,tuzu bir güzel patateslere yediriyoruz. Bu karışımı krema şırıngasına doldurup bir nevi beze yapar gibi yağlı kağıt serdiğimiz borcama sıkıyoruz. Üzerlerine fazla bastırmadan yumurta sarısı sürüp,fırına veriyoruz. Üstü kızarana kadar fırınlıyoruz.
lezzetli tarifler,komik fıkralar,iç açıcı resimler,güzel şiirler,biraz tarihin ucundan, biraz kişisel gelişimin kıyısandan ;velhasıl biraz ondan biraz bundan :)
HER GÜNE BİR DUA
.jpg)
.jpg)
